Restaurant Jellyfish by Stefan Fäth Rezensionen
Wir waren am 26.12.2024 im Jellyfish essen und hatten im November dazu reserviert. Wir hatten uns das 5-Gänge Bistro Menü gegönnt und unsere Vorstellungen wurden nicht enttäuscht. Wer im Jellyfish essen geht, sollte sich bewusst machen, dass es überwiegend Speisekreationen gibt, die aus dem Meer kommen. Dennoch gibt es auch weitere Spezialitäten vom Land oder aus der Luft. Das Ambiete fanden wir stimmig, aber die 2er Tische sind fast etwas zu klein. Mit unseren Speisen waren wir fast vollkommen zufrieden, aber wie einige Kommentare hier schon bestätigen, sind die Speisen sehr Salzstark. Bedeutet für uns gut gewürzt und essbar, aber mehr dürfte es nicht sein. Wer auf eine Salzarme Ernährung Wert legt, könnte dies im Vorfeld mit dem Personal abstimmen. Leider war auch die Ente im Hauptgang leicht zäh aber trotzdem sehr lecker. Zur unklaren Preisgestaltung haben wir leider auch mehrere Kommentare gefunden. Auch wir waren mit dem Preis vor Ort nicht ganz einverstanden, da wir das 5-Gänge Menü im Vorfeld für 69,00 € reserviert hatten. Auch auf der Onlineseite war dieser Preis ausgezeichnet. Vorort auf der Karte waren es dann aber 74,00 € und diese haben wir auch bezahlen müssen. *Nachtrag zum Preis* Es wurden uns vor Ort gesagt, der Preis galt bis zum 23.12.2024 und die IT Umstellung würde am 24-26.12 nicht so schnell funktionieren, da keiner arbeitet. Jetzt am 30.12.2024 steht online immer noch der Preis von 69,00 € online. Obwohl heute ein normaler Werktag ist und am 27.12 ja auch. Werden hier Kunden mit falschen Preisen in ein Restaurant gelockt und dann mit überwürzten Speisen und zu wenig Inhalt abgezockt? - 1 Stern. Die Begrüßung war herzlich und der Service war sehr freundlich und gut. Auch die Auskünfte über die Speisen und Getränke waren hervorragend. Jedoch mussten wir feststellen, dass trotz der hohen Preise, die Mengen der Weine nicht passen. Wir wollten im Restaurant dazu nichts sagen, da wir uns vorher nochmal absichern wollten. Aber wenn man für ein Glas 0,1 Wein im Durchschnitt 10,00 € bezahlen soll, darf man davon ausgehen, auch die richtige Menge im Glas zu erhalten. Anbei finden Sie Beispielbilder. Da ich selbst auch in der Gastro Arbeite, schenke ich dem Gast lieber einen Tropfen mehr ein, als Gefahr zu laufen, dass es zu wenig ist. Alles im Allen würden wir gerne wieder kommen zu besonderen Anlässen. Unser Rechnungsbetrag für 2 Personen betrug über 180,00 €. Es ist ein schönes Erlebnis, aber für diesen Preis sollte noch mehr mit dem Kundenfeedback gearbeitet werden. Wir wünschen einen guten Rutsch und viel Erfolg im nächsten Jahr!
Sehr leckere Aromen Reise. Mit vielen geschmacklichen Highlights. Service Personal war sehr lustig und zwanglos. Unser Cremont wurde gönnerhaft auch am Nachbartisch ausgeschenkt. Es wurde von beiden Seiten großzügig berücksichtigt. Es war wirklich sehr amüsant, da die älteren Damen den Cremont nicht mochten, nachdem der Fehler bemerkt wurde und die Gläser leer waren. ????? Leider mussten wir 3,5 Stunden in Schräglage auf harten Stühlen ohne Polster innerhalb einer Baustellenabsperrung sitzen. Echt übel…
Ich habe alles in meinem Leben, was ich benötige und fühle mich mehr als angekommen. Deswegen wünschte ich mir zum Geburtstag ein Abendessen mit meinem Mann im Jellyfish ? Denn passend zu meinem Geburtstag nimmt das Jellyfish beim Hamburger Schlemmersommer teil. Man bekommt zu sehr fairen Preisen einen grandiosen Service & Essen in einem schönen Ambiente. Bis nächstes Jahr wieder :)
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